Tag Archive: Amasya usulü
You are browsing the tag archive for Amasya usulü.
Amasya
GENEL BİLGİLER
7 bin yılın üzerindeki eski tarihi boyunca krallık başkenti yapmış, bilim adamları, sanatkarlar, şairler yetiştirmiş, şehzadelerin eğitim gördüğü bir beldeydi.
Misket elması, kirazı, şeftalisi ve bamyası üretiliyor.
NE YENİR?
Çatal çorba, cırıkda-cızlak (akıtma), helle çorbası, ekmekaşı (papara), kesme ibik çorbası, toyga çorbası, cilbir, bakla dolması, hengel (kıymasız mantı), pancar (pastırmalı), kabak kabuklu pilav, sirkeli ciğer, […]