Gümüşhane
GENEL BİLGİLER
Zengin Gümüş Madeni ocaklarından dolayı Gümüşhane adını taşıyan bir ildir. MÖ 3000′lere uzanan tarihi içerisinde bir çok uygarlıklara ev sahipliği yaparak bu kavimler mozaiğinin izlerini günümüze taşımaktadır. Zengin oluşumlu mağaraları, 450′ye yakın yaylası ve çok sayıda antik kentlere sahiptir.
NE YENİR?
Gümüşhane Mantısı, Kuşburnu çorbası, Zuluflu Çorbası,
Un Herlesi Çorbası, Gavut Çorbası, Pağla Denlisi, Borani, Fıtfıt Haşılı, Muhla, Yergök Dolması, Sütlü Haşıl, Lor Dolması, Ekmek Aşı, Çıtma Fasulye, Kaygana, Siron, Erişte, Lemis, Hasude Kuymağı, Burma (sini), Tel Helvası, Lalanga bilinen yemeklerindendir.
YAPMADAN DÖNME
Santa Harabelerinde binlerce yıllık tarihi koklamadan, Zigana Dağı Kayak Evinde konaklamadan, Trabzon - Gümüşhane Karayolu ana tur güzergahı üzerindeki yeme içme tesislerinde alabalık ve yöresel adlı yemekleri tatmadan, pestil-kömeyi, cevi/ İçi gibi çerezleri, Kelkit’ten zilli kilimi, Tomara Şelalesini, Çakırkaya Taş Kilisesini, Kelkit Sadak (Satala) Antik Kenti, Çakırgöl, İmera Manastırını, dönmeyin…
Leave a Reply